微波萃取法提取紫果西番莲叶中黄酮类物质及其含量测定

• 作者: 蒋琳兰 赵瑞瑞
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 紫果西番莲 微波萃取 黄酮
• 年，卷（期）: 2010,（19）
• 页码范围: 10069-10071
• 分类号: R284.2
• 字数: 2693字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2010.19.052

摘要

[目的]研究微波萃取法提取紫果西番莲黄酮类物质的最佳工艺.[方法]采用正交试验法,以黄酮得率为评价指标考察了溶剂浓度(A)、料液比(B)、总萃取时间(C)、微波功率(D)4个因素对萃取效果的影响.[结果]溶剂浓度、微波功率对黄酮得率有显著影响,确定优选提取工艺条件为:乙醇体积分数60%,料液比1∶30,总萃取时间9 min,微波功率为350 W.在此条件下,黄酮得率达3.46%.[结论]与传统溶剂萃取法相比,微波萃取法具有时间短,得率高等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋琳兰	华南理工大学生物科学与工程学院	10	38	4.0	5.0
2	赵瑞瑞	华南理工大学生物科学与工程学院	2	13	2.0	2.0