高职类食品微生物检验课程改革探索

• 作者: 冯翀 叶娟 朱庆玲 王烈喜
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 微生物教学 改革 检验技能
• 年，卷（期）: 2010,（35）
• 页码范围: 171-171
• 分类号: G642
• 字数: 1306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9795.2010.35.142

摘要

本文认为高职类微生物教学中应该形成以检验任务为驱动、以检验技能为核心、以理论知识为支撑的课程内容结构,教学过程应该将检验技能与国家检验标准相融合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王烈喜		14	85	4.0	9.0
2	朱庆玲		12	22	3.0	4.0
3	叶娟		11	9	1.0	3.0
4	冯翀		8	15	3.0	3.0