烤鱼店没有秘密

• 来源期刊: 数码影像时代
• 学科: 工学
• 关键词: 鱼 烤 外经贸 办公室 北京 品尝 美味
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 2
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

2005年后，北京的烤鱼店越来越多了。巫山烤鱼据说发源于四川、重庆、湖北交界的巫山地区。笔者初次品尝是2006年某日在北京望京的一家烤鱼店，这次吃烤鱼，并没有留下什么特殊的印象。2008年，办公室搬到外经贸大学的对面，偶然的机会在不远处大杂院中一间店面闭塞的“竹鱼坊”中再次结缘烤鱼，方知烤鱼的美味。之后多次光顾，也介绍朋友到这里品尝，陆陆续续也了解到一些烤鱼的渊源。