工业纤维素诱导里氏木霉RUT C-30产葡聚糖酶的条件

• 作者: 张伟涛 李辉 王义强 陈介南
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 里氏木霉 纤维素 葡聚糖酶 响应面方法 中心组合设计
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 22-26
• 分类号: Q815
• 字数: 3301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2011.03.005

摘要

为了研究工业纤维素诱导里氏木霉RUT C-30产葡聚糖酶的最佳条件,根据单因素实验结果,以工业纤维素、(NH4)2SO4和生物素为实验因素,滤纸酶活为响应值,进行中心组合设计,建立一个二次多项式数学模型,进行响应面优化,寻找最优产酶结果.经过优化,选出工业纤维素、(NH4)2SO4和生物素的添加量分别为39.485 g/L、6.232 g/L和249.872 μg/L,最高的滤纸比酶活为6.298 U/mL,实验验证,滤纸比酶活为6.118 U/mL,与预测值相差了2.86%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈介南	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	51	499	13.0	19.0
2	李辉	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	18	121	7.0	10.0
3	王义强	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	49	582	15.0	22.0
4	张伟涛	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	15	147	7.0	12.0