离子色谱测定白酒中甜蜜素、糖精钠和安赛蜜

• 作者: 卜宇宏 李明 李静
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 离子色谱 白酒 甜蜜素 糖精钠 安赛蜜
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 新工艺·新设备·新技术
• 页码范围: 71-73
• 分类号: TS262.3|TS207.3
• 字数: 2007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2011.05.027

摘要

建立离子交换-电导检测离子色谱法,同时测定白酒中的甜蜜素、安赛蜜和糖精钠的含量。选用IonPacRAS17-C分析柱I,onPacRAG17-C为保护柱,氢氧化钠作为淋洗液,并用梯度淋洗方式,流速1.0mL/min,样品经适当稀释过滤后进行直接进样色谱分析。该方法的线性范围广、相关性好,检验快速、准确,且灵敏度高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李静	戴安中国有限公司应用研究中心	9	165	7.0	9.0
2	卜宇宏		4	41	3.0	4.0
3	李明		2	21	1.0	2.0