基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
采用空白液作为试样,碱液浓度在0.01004 mol/L,环境温度在23℃左右条件下,测试脂肪酸值测定仪的测定条件对测试结果的影响,主要测试内容为:测定时间间隔争预热时间对测定结果稳定性的影响及仪器稳定性测试.
推荐文章
丽江野生植物油的脂肪酸组成及氧化稳定性研究
野生植物油
氧化稳定性
脂肪酸
货架期
野生香薷籽油脂肪酸组成及氧化稳定性研究
香薷籽油
脂肪酸
氧化稳定性
抗氧化剂
磷脂与游离脂肪酸对油脂烟点和氧化稳定性的影响
磷脂
游离脂肪酸
烟点
氧化稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 影响脂肪酸值测定仪测试稳定性的条件研究
来源期刊 粮食储藏 学科 工学
关键词 脂肪酸值测定仪 稳定性
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目 谷物化学与品质分析
研究方向 页码范围 42-45
页数 分类号 TS218
字数 1259字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-6958.2011.04.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 董德良 29 122 6.0 10.0
2 张华昌 12 26 3.0 4.0
3 柯淋 2 1 1.0 1.0
4 王杏娟 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2011(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
脂肪酸值测定仪
稳定性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食储藏
双月刊
1000-6958
51-1243/S
大16开
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
1972
chi
出版文献量(篇)
1730
总下载数(次)
4
论文1v1指导