桑叶提取物的抗病毒活性检测

• 作者: 刘凡 吴莎 孙毅凡 廖森泰 江振友 王辉
• 来源期刊: 蚕业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑叶 萃取组分 抗病毒活性 桑品种
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 952-956
• 分类号: S886.9|R285.5
• 字数: 4090字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0257-4799.2011.05.027

摘要

桑叶作为中药或功能饮品的重要成分在民间和临床上广泛应用.用70％乙醇对广东桑、白桑、鸡桑、鲁桑等桑种共20个品种的桑叶进行浸提,并依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取得到不同萃取组分及剩余水相组分.利用细胞病变减少法(CPE法)检测发现多个桑叶样品的萃取组分或水相组分含有抗病毒活性物质,且抗病毒活性具有选择性.其中,能有效抑制单纯疱疹病毒l型(HSV-1)的样品最多,6个桑品种桑叶的乙酸乙酯萃取组分对HSV-1的半数抑制浓度(IC50)≤12.5μg/mL;广东桑品种桑叶的水相组分和石油醚萃取组分具有较高的抗甲型流感病毒(Flu A)活性；部分桑品种桑叶的萃取组分对登革病毒2型(DV2)也有一定的抑制活性；20个桑品种桑叶的4种萃取组分对柯萨奇B3病毒(CVB3)均无抑制活性.上述结果表明桑叶含有丰富、较为广谱的抗病毒活性成分,但不同桑品种间的桑叶化学成分及抗病毒活性有一定差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江振友	暨南大学医学院微生物与免疫学系	116	1081	15.0	27.0
2	廖森泰	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	176	2146	25.0	37.0
3	孙毅凡	暨南大学医学院微生物与免疫学系	9	137	6.0	9.0
4	吴莎	暨南大学医学院微生物与免疫学系	11	176	7.0	11.0
5	王辉	暨南大学医学院微生物与免疫学系	33	334	10.0	17.0
6	刘凡	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	34	305	10.0	17.0