天然解酒药物及食物的研究

• 作者: 张利 罗文 胡鹏 詹坷 高原菊
• 来源期刊: 长春中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 葛根 葛花 药物 食物 解酒
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 方法研究
• 页码范围: 137-138
• 分类号: R281.5
• 字数: 695字
• 语种: 中文

摘要

过量饮酒对人们的身体健康和社会稳定都会造成严重影响,运用高效、低毒的解酒物正是解决这一问题的关键点.研究显示,中药葛根、积椇子等解酒确实具有良好的解酒功效,而某些食物如茶、大豆等的解酒作用也为药理实验所证实,成为解酒品的新选择.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡鹏		39	187	8.0	13.0
2	张利		7	19	3.0	4.0
3	罗文		8	41	4.0	6.0
4	高原菊		8	11	2.0	3.0
5	詹坷		1	7	1.0	1.0