山东省苹果市场情况调查分析报告

• 作者: 孙家正 杨杰 辛力
• 来源期刊: 落叶果树
• 关键词: 山东省 苹果 贮藏 销售 问题 对策
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 综合评议
• 页码范围: 20-22
• 分类号: S661.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2910.2011.04.007

摘要

2010年11月和2011年5月分别对山东省苹果主产区的烟台和威海的苹果贮藏加工企业进行调研.从两次苹果贮藏量调查结果结合国内外销量的变化趋势阐述了山东省苹果贮藏销售市场的严峻形势,并分析了这种形势产生的原因；同时提出了需要深思的贮能扩大和果品质量下降问题,应引起各方面的高度重视.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙家正		23	117	6.0	9.0
3	辛力		88	519	13.0	18.0
9	杨杰		30	86	4.0	9.0