乙烯利对番茄果实品质及安全性的影响研究

• 作者: 孙琳琳 张恒
• 来源期刊: 农业灾害研究
• 学科: 农学
• 关键词: 乙烯利 番茄 品质 安全性
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 88-89
• 分类号: S482.8
• 字数: 1277字
• 语种: 中文

摘要

对我国番茄生产中乙烯利使用现状及乙烯利残留对果实品质和安全性影响等方面进行全面综述；并提出在番茄及其他蔬菜生产中使用乙烯利的建议和对策,旨在指导人们对乙烯利催熟番茄的营养品质及安全性有一个全面、正确的认识,为科学合理使用乙烯利提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张恒	淮阴工学院生命科学与化学工程学院	80	498	14.0	17.0
2	孙琳琳	淮阴工学院生命科学与化学工程学院	1	7	1.0	1.0