葡萄糖醛酸及其内酯制备方法的研究进展

• 作者: 和娴娴 陈辉
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 化学
• 关键词: 葡萄糖醛酸 制备方法 催化氧化 研究进展
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: O623.624

摘要

对葡萄糖醛酸及其内酯的制备在法进行了简单的介绍，讨论了各方法的局限性，并且对其工艺进行分析。结合贵金属铂催化剂对葡甲苷的伯羟基进行选择性催化氧化，合成葡萄糖醛酸及其内酯的工艺进行讨论。指出催化氧化法合成葡萄糖醛酸及其内酯反应工艺条件温和、催化活性好、氧化选择性高，具有较好的工业应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈辉		75	1514	24.0	36.0
2	和娴娴		3	15	2.0	3.0