玉米芯-柑橘渣混合青贮料对肉牛生长性能和血清生化指标的影响

• 作者: 刘振龙 志莉 王之盛 蔡义民 薛白 邓华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉牛 玉米芯 柑橘渣 青贮 生长性能 养分消化率 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 647-653
• 分类号: S816.5
• 字数: 4641字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2011.04.016

摘要

本文旨在研究玉米芯-柑橘渣混合青贮料对肉牛生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响.选择24头平均体重(173.13±5.10)kg的健康西门塔尔杂种肉牛,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复l头牛,饲养时间为50 d.4个处理分别是:1)对照组(CON),40%精料+60%牛鞭草;2)试验l组(S20),40%精料+40%牛鞭草+20%青贮料(玉米芯-柑橘渣混合青贮料);3)试验2组(S30),40%精料+30%牛鞭草+30%青贮料;4)试验3组(S40),40%精料+20%牛鞭草+40%青贮料.结果表明,S20组平均日增重最高,比CON组提高17.14%(P＜0.01),S30组干物质采食量最高,比CON组提高14.51%(P＜0.05),S20组肉牛料重比最低(P＞0.05).4个处理间干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表现消化率无显著差异(P＞0.05),但是S20组有机物的消化率显著高于CON组(P＜0.05).各处理间总蛋白、葡萄糖含量无显著差异(P＞0.05),3个试验组尿素氮含量均极显著低于C0N组(P＜0.01),分别降低了23.09%、26.10%和30.32%.由此可知,玉米芯-柑橘渣混合青贮料替代部分牛鞭草能提高肉牛生长性能,主要表现在提高肉牛采食量、平均日增重和养分消化率上.玉米芯-柑橘渣混合青贮料的添加量以占饲粮的20%为宜.