食品安全私营标准对法典标准的影响

• 作者: 樊永祥 田静 邵懿
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 安全标准 私营标准 法典标准 影响
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 食品安全标准
• 页码范围: 273-277
• 分类号: TS207.2
• 语种: 中文

摘要

私营标准的快速发展对法典标准产生了巨大影响.本文从标准的制定速度、严格程度、制定依据、认证成本、透明度等几个方面,对私营标准与法典标准的区别和联系进行分析,探讨私营标准对法典标准可能产生的影响,以及如何在确保食品法典标准权威性的情况下,使私营食品安全标准能够健康发展.并建议我国政府为企业改善基础设施条件、提高技术能力提供支持.同时,还应加强对私营标准的研究,及时跟踪私营标准的发展动态,尽可能降低私营标准对我国贸易的负面影响,保障食品行业健康发展,最终达到保护消费者健康的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊永祥	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	41	700	14.0	25.0
2	邵懿	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	3	24	2.0	3.0
3	田静	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	10	125	5.0	10.0