超声场中声压与空化对冰晶分裂的影响

• 作者: 余德洋 刘宝林 王伯春
• 来源期刊: 制冷学报
• 学科: 工学
• 关键词: 热工学 晶核生成 超声波 空化 冰 溶液
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 30-34
• 分类号: TQ026.5|TB52+2|TB551
• 字数: 4519字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-4339.2011.06.030

摘要

为了探讨超声波强化冰晶二次成核的机理,利用自行研制的超声波冷却实验台,研究了超声波对未脱气蔗糖稀溶液和脱气蔗糖稀溶液中树枝状冰晶体的影响.实验结果表明:未脱气蔗糖稀溶液中的树枝状冰晶体受超声波辐射2s后已发生分裂,而脱气溶液中的树枝状冰晶体受功率相同的超声波辐射6s后却仍未分裂.说明超声场中冰晶发生分裂的主要原因是空化效应,而不是超声波在溶液中传播所引起的声压.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘宝林		337	1862	19.0	27.0
2	余德洋		6	22	3.0	4.0
6	王伯春		11	13	2.0	3.0