真实瞬间——提升酒店管理的关键

• 作者: 袁芳
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 经济
• 关键词: 酒店管理 真实瞬间 服务质量
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 综合管理
• 页码范围: 197-198
• 分类号: F719
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2011.09.144

摘要

随着市场经济的逐步发展,完善酒店企业经营策略以在市场中占有更大的份额,获得较高的经济效益,是每一个酒店管理工作者的一个重要工作,雨提升酒店管理工作的一个关键就是抓住对客服务的真实瞬间.本文提出了加强培训员工真实瞬间的理念,提高员工的专业技能及交往技巧,因人而异分配员工工作以及适当授权,并且对每个服务工作进行详细的、关键真实瞬间的分析,从而改善、提高酒店企业的良好形象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁芳		5	38	3.0	5.0