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摘要:
文章采用离子色谱法,结合在线渗析技术对水产品中多聚磷酸盐的质量分数进行了测定.该方法测定多聚磷酸盐离子在质量浓度0~ 10.0 mg·L-1线性关系良好,相关系数达到0.999.检出限为3.0~10 μg·L-1,回收率为95.8%~104%,连续进样检测值相对标准偏差小于10%.试验结果显示该法分离度好,灵敏度高,检测结果准确,操作方便快速,适合水产品中多聚磷酸盐的测定.
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文献信息
篇名 在线渗析-离子色谱法测定水产品中多聚磷酸盐的研究
来源期刊 南方水产科学 学科 工学
关键词 离子色谱 水产品 多聚磷酸盐 在线渗析技术
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 35-39
页数 分类号 TS254.7
字数 3498字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.2095-0780.2011.06.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何丰 32 134 6.0 10.0
2 王扬 55 269 10.0 13.0
3 叶磊海 6 32 4.0 5.0
4 郑重莺 29 167 9.0 11.0
5 何辉 6 15 3.0 3.0
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多聚磷酸盐
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研究起点
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期刊影响力
南方水产科学
双月刊
2095-0780
44-1683/S
大16开
广州市新港西路231号
46-65
1963
chi
出版文献量(篇)
1477
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