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摘要:
鲜香黑花生 把黑花生仁放到野山椒泡菜水里,泡人味以后捞出来,加少许的泡椒末拌匀即成
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 把那一份对美味的眷恋具体到色、香、味
来源期刊 四川烹饪 学科 工学
关键词 美味 黑花生 野山椒 花生仁 泡菜 泡椒
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 100-102
页数 分类号 TS971
字数 586字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
美味
黑花生
野山椒
花生仁
泡菜
泡椒
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研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
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463
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