纳米SiO2/PP复合保鲜膜的制备与性能研究

• 作者: 张克宏
• 来源期刊: 塑料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 等离子体技术 纳米SiO2聚丙烯 草莓 保鲜性能
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 新技术与产品开发
• 页码范围: 104-109
• 分类号: TQ320.72+1
• 字数: 4739字
• 语种: 中文

摘要

以PP薄膜为基材、表面涂布纳米SiO2溶液,利用等离子体处理制备出SiO2/PP复合保鲜薄膜.通过红外、扫描电镜对复合保鲜膜的结构进行了分析,发现在等离子体的作用下,涂覆在薄膜表面的SiO2:与PP发生反应生成了Si-O-C结构;SEM表明,涂覆在薄膜表面的SiO2在等离子体的作用下呈现较为规则排列的迷津结构.透湿性能、拉伸强度和摩擦性能测试表明,与纯PP相比,复合保鲜薄膜的透湿率降低,拉伸强度增大,摩擦因数减小.利用该保鲜薄膜对草莓进行包装,考察对保鲜效果的影响,发现草莓在贮藏到第13 d时,失重率为6.9%、腐烂指数为19%、有机酸含量(质量分数,下同)为0.28%、可溶性同形物为6.1%、维生素C(Vc)含量为0.42 mg/g,保鲜效果优良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张克宏	安徽农业大学轻纺工程与艺术学院	32	171	7.0	12.0