玫瑰切花保鲜剂配方研究

• 作者: 代建丽 许梦婷
• 来源期刊: 亚热带植物科学
• 关键词: 玫瑰切花 无机盐 保鲜
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 27-29
• 分类号: Q945.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7791.2011.02.008

摘要

以蔗糖(S)、8-羟基喹啉(8-HQ)、柠檬酸(CA)为保鲜液的基本配方,分别加入CaCl2、NaCl、Al2(SO4)3、CaCl2+KAl(SO4)2组成四种保鲜液,进行玫瑰切花保鲜实验.对切花瓶插寿命、花径、水分平衡值、可溶性蛋白含量和还原糖含量进行分析.结果表明,各种配方保鲜液均能延长玫瑰切花的瓶插寿命、增大花径、改善切花水分代谢状况、降低切花蛋白质和还原糖的分解速度.其中,保鲜液2%S+280mg/LCA+200mg/L8-HQ+1%CaCl2的保鲜效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代建丽	武汉科技大学中南分校生命科学学院	2	7	1.0	2.0
2	许梦婷	武汉科技大学中南分校生命科学学院	1	7	1.0	1.0