谁最早推崇西湖龙井茶？

• 作者: 顾志兴
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 西湖龙井茶 文献记载 杭州西湖
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

如今西湖龙井茶,可说是国饮之首,天下闻名。但其早先何时显名于世？却是一个值得探讨的历史话题。从文献记载的情况可知,杭州西湖产茶,始于中唐以后。但经历北宋、南宋、元朝到明朝前期,却从未见到有直接记载“龙井茶”的材料。