苹果能预防肌肉萎缩

• 来源期刊: 健身科学
• 学科: 体育
• 关键词: 肌肉萎缩 苹果 预防 化合物 科学家 胆固醇 天然
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 视线
• 页码范围: 8-8
• 分类号: G804.7
• 字数: 1844字
• 语种: 中文

摘要

科学家通过对老鼠的研究发现：苹果中含有的一种天然化合物有助于预防肌肉萎缩，避免人体老化和患上某些疾病。美国爱荷华大学的克里斯托弗·亚当博士和他的同事发现：这种存在于苹果果皮中的天然化合物是熊果酸，它不仅有助于预防肌肉萎缩，还能促进肌肉生长。此外，苹果中的这种熊果酸还能让人身材苗条、血糖、胆固醇和甘油三酸酯降低。