昆仑雪菊中氨基酸的含量分析

• 作者: 张兰 张敏 木合布力·阿布力孜
• 来源期刊: 医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 昆仑雪菊 氨基酸 含量测定
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 431-432
• 分类号: R282.71
• 字数: 979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3870/yydb.2011.04.006

摘要

目的 研究昆仑雪菊中氨基酸的含量及种类.方法 利用氨基酸自动分析仪测定昆仑雪菊中的氨基酸.结果 昆仑雪菊中含有17种氨基酸,其中8 种为人体必需氨基酸,游离氨基酸总量达到10.81%.结论 昆仑雪菊具有较好的营养保健价值和开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敏	新疆农业科学院分析测试中心	77	469	11.0	19.0
2	木合布力·阿布力孜	新疆医科大学药学院药物化学有机教研室	61	620	11.0	23.0
3	张兰	新疆医科大学药学院药物化学有机教研室	17	136	6.0	11.0