澄清型柑橘果汁砂囊饮料的生产技术

• 作者: 方修贵 曹雪丹 赵凯
• 来源期刊: 浙江柑橘
• 学科: 农学
• 关键词: 砂囊 生产技术 饮料 柑橘 果汁 澄清型 可口可乐公司 国内市场
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 果品加工
• 页码范围: 26-27
• 分类号: S666
• 字数: 1088字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0584.2011.03.013

摘要

柑橘砂囊饮料，是近年来国内市场流行的饮料品种，目前国内柑橘砂囊类产品年产值己达100多亿，其主要类型分为三种：第一类是以可口可乐公司“果粒橙”为代表的以甜橙碎砂囊加甜橙果汁为配料的非悬浮型产品；第二类是百事可乐