基于图像特征的花生贮藏时间识别方法研究

• 作者: 万鹏 熊利荣 王晶 陈红
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生 颜色 图像处理 贮藏时间
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 16-19
• 分类号: S565.209.3
• 字数: 1983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4093.2011.03.005

摘要

贮藏时间对花生的品质存在影响，这种影响和表皮的色泽变化存在相关性。为了利用视觉技术快速检测花生贮藏时间，进行了不同包装方式下的花生常温贮藏试验，研究了花生表皮颜色、光泽随贮藏时间的变化规律。结果表明：不同包装的花生其颜色、光泽反映出相同的变化规律。最后，以室温贮藏、薄膜包装花生为例，利用马氏距离判别准则建立了H、S、V三个颜色特征值参数与贮藏时间之间的关系模型，验证结果表明，识别准确率为87．5％，利用花生的图形特征可以有效地评判花生贮藏时间。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊利荣	华中农业大学工学院	57	609	13.0	22.0
2	陈红	华中农业大学工学院	82	817	16.0	24.0
3	万鹏	华中农业大学工学院	30	260	7.0	15.0
4	王晶	华中农业大学工学院	8	49	4.0	7.0