湖北省大豆加工产业的发展与优势分析

• 作者: 何庆虎 张华 江庆生 邱文兵 郭西陵 黄蓉
• 来源期刊: 农产品加工·综合刊
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆加工业 发展 优势
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 69-70
• 分类号: TS214.2
• 字数: 1836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9646-C.2011.01.040

摘要

江汉平原是湖北省重要的大豆种植、加工区域,在农产品加工业中占有重要的地位.纵观国内国际的发展趋势,发展传统大豆食品加工业必将推动我国大豆产业健康持续地发展,这对于湖北省乃至江汉平原来说都将面临着良好的发展机遇.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邱文兵	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	4	2	1.0	1.0
2	江庆生	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	5	7	2.0	2.0
3	郭西陵	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	4	2	1.0	1.0
4	何庆虎	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	3	2	1.0	1.0
5	张华	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	3	2	1.0	1.0
6	黄蓉	湖北荆州农业科学院国家大豆加工技术研发分中心	3	2	1.0	1.0