亚麻籽木酚素粗提物纯化工艺优化和评价

• 作者: 刘承初 曲映红 王敏 赵国玲 陈山乔
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 亚麻籽饼 亚麻籽木酚素 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG) AB -8大孔吸附树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 58-63
• 分类号: TS229|TS218
• 语种: 中文

摘要

从榨油后的亚麻籽饼中提取木酚素,并对纯化工艺进行了研究.在乙醇提取和碱水解同步进行后,选用AB -8大孔树脂进行纯化,并对其纯化步骤进行了优化和评价.实验结果表明:得到的粗提物木酚素干物质得率为(7.78 ±0.31 )mg/g,使用AB -8大孔树脂,选择60％乙醇作为洗脱溶剂对粗提物进行纯化,得到纯度为41.9％、得率为6.50 mg/g(干物质得率)的木酚素纯化物,说明亚麻籽在榨油后有进一步提取木酚素的利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘承初	上海海洋大学食品学院	26	402	11.0	19.0
2	王敏	上海海洋大学食品学院	7	16	3.0	3.0
3	曲映红	上海海洋大学食品学院	46	94	4.0	6.0
4	赵国玲	上海海洋大学食品学院	3	28	3.0	3.0
5	陈山乔	上海海洋大学食品学院	7	31	4.0	5.0