L-天冬氨酸-β-脱羧酶发酵条件的响应面优化

• 作者: 苏燕南 薛正莲 赵世光 赵梦梦 高理所
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 响应面设计法 L-天冬氨酸-β-脱羧酶 德阿昆哈假单孢菌 优化
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 11-14
• 分类号: Q939.97
• 字数: 2107字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2011.06.003

摘要

利用Plackett-Burman设计和响应面分析方法对L-天冬氨酸-β-脱羧酶产生菌德阿昆哈假单孢菌XG-2-81的发酵条件进行优化.得出影响产L-天冬氨酸-β-脱羧酶的3个重要的因素为:玉米浆,多肽朊和装液量.通过对实验结果的方差分析,得到其最适条件分别为:玉米浆浓度0.64%,多肽朊浓度1.21%,装液量14.71%,此时酶活力达到1 107 μg/mL·h,比优化前提高了10.83%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛正莲	安徽工程大学生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	152	710	15.0	17.0
2	高理所	安徽工程大学生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	4	6	1.0	2.0
3	赵梦梦	安徽工程大学生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	6	16	3.0	3.0
4	赵世光	安徽工程大学生物与化学工程学院微生物发酵安徽省工程技术研究中心	52	212	8.0	12.0