植物性样品中甲草胺残留的测定方法

• 作者: 王勇 鲁瑞祥
• 来源期刊: 农业灾害研究
• 学科: 工学
• 关键词: 植源性食品 残留分析 甲草胺 气相色谱法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 37-40
• 分类号: TS2.7.3
• 字数: 2280字
• 语种: 中文

摘要

对大蒜、辣椒等植源性食品的甲草胺残留进行检测,确定了甲草胺的气相色谱测定方法.甲草胺添加水平为0.01~0.10 mg/kg,线性关系良好,进行6次分析,其精密度符合要求.经反复测定发现该方法简单、快捷,有效地解决了植源性食品样品中的甲草胺残留测定的问题

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王勇		33	246	9.0	14.0
2	鲁瑞祥		2	2	1.0	1.0