嗜水气单胞菌发酵条件的优化研究

• 作者: 李强 李永政 杨葆胜 王秋雨 金莉莉
• 来源期刊: 辽宁大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜水气单胞菌 培养条件 优化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 生命与环境科学
• 页码范围: 207-210
• 分类号: Q815
• 字数: 2552字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5846.2011.03.004

摘要

研究了嗜水气单胞菌的最佳培养条件,通过单因子实验得到该菌株的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为大豆蛋白胨,初始pH值为7.5,最适生长温度和时间为28℃、36h,最佳氯化钠浓度为6.84mg/mL;在其他培养条件不变的情况下,通过对大豆蛋白胨、葡萄糖、K2HPO4浓度、初始pH值做四因子三水平的正交实验,得到培养基最佳组合为:葡萄糖10 g/L、大豆蛋白胨10g/L、K2HPO4 4.56mg/mL、初始pH值7.5.研究结果为嗜水气单胞菌规模化发酵培养奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金莉莉	辽宁大学生命科学院	61	688	16.0	24.0
2	王秋雨	辽宁大学生命科学院	71	815	16.0	26.0
3	李强	辽宁大学生命科学院	16	76	6.0	7.0
4	李永政	辽宁大学生命科学院	1	0	0.0	0.0
5	杨葆胜	辽宁大学生命科学院	1	0	0.0	0.0