天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内短链脂肪酸的影响

• 作者: 令博 明建 赵国华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 天麻 多糖 短链脂肪酸 大鼠
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 284-287
• 分类号: R972.6
• 字数: 3686字
• 语种: 中文

摘要

研究天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内短链脂肪酸(SCFA)的影响.以SD大鼠为实验模型,进行分组喂养,分别以高剂量(400mg/(kg·d))、中剂量(200mg/(kg·d))、低剂量(100mg/(kg·d))的天麻多糖PGEB-3-H灌胃,为期4周,定期收集大鼠粪便样.粪便处理后通过气相色谱法测定其中SCFA的含量.结果表明:天麻多糖PGEB-3-H对大鼠肠道内乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和己酸的产生有较大影响,而对异戊酸和庚酸作用不明显;不同灌胃剂晕对大鼠肠道SCFA的影响也有较大差异,以中剂量和低剂量多糖对SCFA的产生影响明显,各剂量组大鼠肠道内SCFA含量在7～14d时最多.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵国华	西南大学食品科学学院	173	1460	20.0	27.0
3	明建	西南大学食品科学学院	98	1181	20.0	28.0
9	令博	西南大学食品科学学院	4	36	3.0	4.0