超临界CO2萃取灵芝子实体三萜工艺优化及其与醇提法比较研究

• 作者: 冯娜 刘艳芳 唐传红 唐庆九 张劲松 杨焱 潘迎捷 章慧 贾薇
• 来源期刊: 食用菌学报
• 学科: 医学
• 关键词: 灵芝三萜 超临界CO2萃取 醇提法
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 74-78
• 分类号: R284.1
• 字数: 3063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9873.2011.03.017

摘要

采用超临界CO2 (SFE-CO2)技术萃取灵芝(Ganoderma lucidum)子实体中的三萜成分,通过单因素试验和正交试验确定最佳条件为:子实体粒度10目、夹带剂95％乙醇、压力35 Mpa、温度40℃、时间2.5h、CO2流量35 g/min、夹带剂体积:子实体重6:1(mL/g),萃取物的得率为2.42％,总三萜的得率为0.98％,萃取物中三萜的含量为40.5％.与传统的醇提法相比,SFE-CO2法中粗提物和总三萜的萃取率略低,但粗提物中三萜的含量较高,且HPLC研究表明,SFE-CO2的粗提物中三萜的种类较多.