明清民国顺德的基塘农业与经济转型

• 作者: 吴建新
• 来源期刊: 古今农业
• 学科: 经济
• 关键词: 明清民国 顺德 基塘农业 经济转型
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 农村社会史
• 页码范围: 96-104
• 分类号: F3
• 字数: 9849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-2787.2011.01.013

摘要

在顺德县基塘农业中,池塘以淡水养殖业为基础而兼有蓄水的生态功能,而基面上的作物应对市场而转换,由此形成不同的基塘类型.基面作物的转换与经济类型的变化有关.明代的果基鱼塘,促进了面对国内市场的果品加工业的形成.清代桑基鱼塘大发展,产生了面对国际市场的缫丝业;晚清民国初年机器缫丝业兴起,桑基鱼塘与外向型的缫丝业更紧密连接一起.30年代前期,面对国际经济危机,广东当局兴起机器糖业,带动了蔗基鱼塘的产生;并发起了蚕业复兴运动,对丝业发展模式做了一些修正,使桑基鱼塘在世界性经济危机的背景下得以延续.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建新	华南农业大学农史研究室	36	163	8.0	12.0