漫谈维多利亚四大健康基石——饮食篇(二)

• 作者: 徐南图
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

合理饮食“病从口人”的含义不再限于因吃不洁食物而导致生病.因为人体生命赖以生存的八大要素(碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、水和空气),其中七个要素都是从口人的,无疑,合理饮食对于健康是至关重要的.“合理饮食”中“合理”的含义似乎可以理解为“平衡”、“安全无害”、“最佳选择”和“吃的艺术和技巧”四个方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐南图	北京协和医院内科	38	1	1.0	1.0