冰箱保鲜食物四注意

• 作者: 紫玉
• 来源期刊: 农家参谋
• 学科: 工学
• 关键词: 冰箱保鲜 食物 交叉感染 习惯性
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 生活百科
• 页码范围: 45-45
• 分类号: TS205.7
• 字数: 729字
• 语种: 中文

摘要

很多人习惯性地把食物统统放进冰箱内，但这种做法却不科学，食物在冰箱保鲜需要注意四个禁忌： 1．食物不宜过满 冰箱存放食物最好是留有一定的空隙。过多的食物挤在一起，非常容易导致食物间细菌的交叉感染。