蚕沙作为山羊饲料营养价值的评定

• 作者: 付锡三 尹永志 张艳 朱万岭 柏雪 王永 郭春华 黄艳玲
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕沙 消化能 代谢能 粗纤维消化率
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 资源开发与利用
• 页码范围: 77-79
• 分类号: S816.35
• 字数: 2986字
• 语种: 中文

摘要

试验全面测定了蚕沙常规营养成分、氨基酸和矿物元素的含量,利用尼龙袋法测定蚕沙营养物质在山羊瘤胃中的降解率,利用顶替法通过山羊消化代谢试验测定蚕沙的能量、蛋白和纤维的消化代谢特性.结果表明:蚕沙干物质中粗蛋白和粗纤维(CF)含量分别为13.03%和17.37%,与山羊日粮营养指标相当:氨基酸总含量(除色氨酸外)占粗蛋白的85.49%;钙、钾和铁含量高于山羊的营养需要,锰基本能满足需要,而磷、钠、铜、锌和硒不能满足需要;粗蛋白瘤胃有效降解率为45.47%,低于秸秆类饲料,而粗纤维的有效降解率为36.05%,高于秸秆类饲料;消化能为8.44 MJ/kg,代谢能为8.23 MJ/kg;蛋白质的消化率为52.68%,氮存留率为43.73%;CF、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的消化率分别为41.4%、57.85%和59.56%.蚕沙的营养成分丰富,营养价值高,是一种优质的山羊饲料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭春华	西南民族大学生命科学与技术学院	123	823	15.0	22.0
2	王永	西南民族大学生命科学与技术学院	169	1040	16.0	22.0
3	黄艳玲	西南民族大学生命科学与技术学院	37	281	10.0	15.0
4	柏雪	西南民族大学生命科学与技术学院	58	403	9.0	17.0
5	尹永志	西南民族大学生命科学与技术学院	9	83	4.0	9.0
6	朱万岭		4	63	4.0	4.0
7	付锡三		5	65	4.0	5.0
8	张艳	西南民族大学生命科学与技术学院	3	26	3.0	3.0