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摘要:
万家香酱园自1945年在台北建厂,1974年在美国纽约设立了中国第一家酱油厂,如今已成美国最大的酱油生产企业,是全美国麦当劳的主要供应商。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 绿色精酿60年,一家烤肉“万家香”
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 烤肉 酱油厂 生产企业 美国 供应商 麦当劳
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 62-62
页数 分类号 TS251.6
字数 387字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
烤肉
酱油厂
生产企业
美国
供应商
麦当劳
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
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