有机微量元素在养猪业上的研究与应用概况

• 作者: 刘瑞生 张洪波 王必慧
• 来源期刊: 养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 有机微量元素 氨基酸络合物 养猪业 氨基酸螯合物 微量元素添加剂 金属元素 多糖衍生物 应用
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与饲料
• 页码范围: 12-16
• 分类号: S816.7
• 字数: 7211字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1957.2011.04.016

摘要

有机微量元素是金属元素与蛋白质、小肽、氨基酸、有机酸、多糖衍生物等配位体通过共价键或离子键结合而形成的络合物或螯合物,被人们称为第3代微量元素添加剂。美国饲料管理协会（AAFCO,2001）将有机微量元素分为金属氨基酸络合物、金属（特定氨基酸）络合物、金属氨基酸螯合物、金属多糖络合物、金属蛋白盐5类。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘瑞生		298	524	10.0	15.0
2	王必慧		54	153	6.0	11.0
3	张洪波		22	62	5.0	7.0