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红甜菜的开发与利用
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摘要：
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红甜菜的利用价值及其在糖甜菜育种上的应用
红甜菜
红色素
糖甜菜
育种
利用价值
食用红甜菜的开发现状
食用红甜菜
活性成分
甜菜红素
甜菜纤维开发与利用
甜菜
膳食纤维
功能食品
食用甜菜开发利用的前景
食用甜菜
开发利用
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期刊影响力
中国甜菜糖业
主办单位：
轻工业甜菜糖业研究所
出版周期：
季刊
ISSN：
1002-0551
CN：
23-1320/TS
开本：
大16开
出版地：
哈尔滨市黄河路73号
邮发代号：
14-15
创刊时间：
1963
语种：
chi
出版文献量（篇）
1401
总下载数（次）
1
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3936
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