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摘要:
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香蕉采后处理装备的发展现状
采后处理
装备
机械化
香蕉
采后处理对普通油茶‘闽43’果实含油率影响的响应面优化
普通油茶‘闽43’
采后处理
含油率
响应面分析法
采后处理对果蔬细胞壁组成的影响
采后处理
细胞壁
软化
采后处理与贮藏条件对桠柑贮藏效果的影响
椪柑果实
采后处理
常温通风库
冷库
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 如何对萝卜进行采后处理
来源期刊 蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目 保鲜加工
研究方向 页码范围 41-42
页数 分类号 S631.1
字数 2064字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8336.2011.03.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 何永梅 433 189 6.0 7.0
2 夏正清 10 11 2.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
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2011(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
总被引数(次)
10392
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