一株高产果胶酶青霉菌株的筛选鉴定

• 作者: 周琴 汪鹏荣 董夏梦 蒋冬花 蓝丽精 蔡琪敏
• 来源期刊: 浙江师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 果胶酶 酶活性 草酸青霉 筛选
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 452-456
• 分类号: Q93
• 字数: 3182字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5051.2011.04.017

摘要

从淤泥中筛选、分离纯化,得到了一株高产果胶酶的青霉菌株,编号为L5.根据培养特征、形态特征和内转录间隔区(ITS)序列分析,将L5菌株鉴定为草酸青霉菌(Penicillium oxalicum).该菌株在28℃,pH 6.0,摇床转速160 r/min条件下培养70 h,其果胶酶活性可达39 940 U·mL-1·min-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋冬花	浙江师范大学化学与生命科学学院	88	860	16.0	23.0
2	蔡琪敏	浙江师范大学化学与生命科学学院	14	144	7.0	12.0
3	汪鹏荣	浙江师范大学化学与生命科学学院	9	52	5.0	6.0
4	董夏梦	浙江师范大学化学与生命科学学院	8	50	5.0	7.0
5	周琴	浙江师范大学化学与生命科学学院	11	105	6.0	10.0
6	蓝丽精	浙江师范大学化学与生命科学学院	9	59	5.0	7.0