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摘要:
随着科技的发展和生物技术的应用,鱼粉经过生物方法处理后,检测其挥发性盐基氮(VBN)和酸价的含量明显超过鱼粉标准中规定的限量.2003年实施的鱼粉标准已经不适用目前所有的鱼粉产品,且阻碍了企业研究、推广和运用新型高效产品,所以建议将鱼粉标准进行修订与完善.
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内容分析
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文献信息
篇名 对鱼粉标准中二项指标的探讨
来源期刊 福建分析测试 学科 农学
关键词 鱼粉 VBN 酸价 指标
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-32
页数 分类号 S816.6
字数 1484字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-8143.2011.01.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚清华 18 145 8.0 11.0
2 宋永康 14 72 5.0 8.0
3 罗钦 12 64 4.0 8.0
4 黄葳 1 1 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
鱼粉
VBN
酸价
指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建分析测试
双月刊
1009-8143
35-1246/T
大16开
福州市北环中路61号
1992
chi
出版文献量(篇)
1788
总下载数(次)
1
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