气相色谱质谱联用法检测奶粉中四种雌激素

• 作者: 曹磊 端裕树 范军 邓晓丽 黄涛宏
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱质谱联用 雌激素 奶粉
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 岛津看食界
• 页码范围: 56-57
• 分类号: TS252.7
• 字数: 1054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.04.024

摘要

本实验建立了对复杂基质本底的奶粉中四种雌激素雌酮、雌二醇、雌三醇和炔雌醇的气相色谱质谱联用检测方法.结果显示该方法各组分分离良好,在低浓度下加标回收率为61.2-85.4%,线性范围为2-500 ng/g,在低浓度下RSD均低于15.0%,检测限为0.13-0.3ng/g.该方法可实现对奶粉中四种雌激素准确、灵敏的定性定量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	端裕树	岛津国际贸易(上海)有限公司上海分析中心	18	380	8.0	18.0
2	曹磊	岛津国际贸易(上海)有限公司上海分析中心	11	87	5.0	9.0
3	邓晓丽	岛津国际贸易(上海)有限公司上海分析中心	2	15	1.0	2.0
4	范军	岛津国际贸易(上海)有限公司上海分析中心	1	14	1.0	1.0
5	黄涛宏	岛津国际贸易(上海)有限公司上海分析中心	7	42	4.0	6.0