末效汁汽加热混合汁的初步研究

• 作者: 谢彩锋 陆高增
• 来源期刊: 中国甜菜糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 混合汁 蒸发末效汁汽 加热 节能 可行性分析
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 19-22
• 分类号: TS244+.3
• 字数: 4410字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0551.2011.01.006

摘要

根据末效汁汽加热混合汁技术在甘蔗糖厂的应用情况,从理论上分析了末效汁汽加热混合汁在甘蔗制糖生产中应用的可行性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢彩锋	广西大学轻工与食品工程学院	49	180	7.0	10.0
2	陆高增		1	2	1.0	1.0