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摘要:
"瘦肉精事件"不仅对双汇是个沉重的打击,对于71岁的万隆也是一个挑战——既有做事风格的挑战、理念的挑战,也有管理的挑战。他在坚持,也在改变。
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鉴定
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关键词云
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文献信息
篇名 万隆“浴火”
来源期刊 企业观察家 学科 经济
关键词 瘦肉精 食品安全 企业家 事件 肉类加工 生产线 消费者 危机 批评 反思
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 42-45
页数 4页 分类号 F
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瘦肉精
食品安全
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肉类加工
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
企业观察家
月刊
2095-1620
41-1418/F
16开
郑州市金水区经六路26号豫发大厦A816
36-166
2011
chi
出版文献量(篇)
5309
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21
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925
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