发酵棉粕对草鱼生长的影响

• 作者: 冷向军 肖昌武 陈道仁
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 草鱼 发酵棉粕 棉酚 生长
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 34-36
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5

摘要

利用微生物发酵的方法生产发酵棉粕，以降低棉粕中的棉酚含量，分解纤维素及破除细胞壁，产生功能性小肽、氨基酸和促生长因子。本试验用23％发酵棉粕替代9％豆粕和全部棉粕15％，饲养平均体重为125克的草鱼鱼种90天，结果表明，发酵棉粕组较对照组鱼体增重率提高24．52％，饵料系数降低了11．89％，血清溶菌酶、肝胰脏SOD活力均有显著提高。上述结果表明，在草鱼配合饲料中使用发酵棉粕取代全部棉粕和部分豆粕，能促进鱼体生长，降低饵料系数，提高草鱼的非特异性免疫能力。