鳐鱼软骨制备硫酸软骨素的研究

• 作者: 宁海 杨松戈
• 来源期刊: 辽东学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 鳐鱼 硫酸软骨素 制备
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 化学工程与材料
• 页码范围: 16-19
• 分类号: Q539
• 字数: 2969字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4939.2011.01.005

摘要

文章以鳐鱼软骨为原料,采用稀碱和酶解相结合的方法提取硫酸软骨素.综合考察各种影响因素,设计了正交实验,得出最佳工艺条件.实验表明,鳐鱼软骨提取硫酸软骨素的纯度为90.7%,收率为21.70%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨松戈		2	3	1.0	1.0