世界四大流行饮食营养亮点

• 作者: 周霄
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 营养经
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

营养亮点:增进食欲助消化东南亚饮食以泰国、马来西亚、新加坡等国为代表的东南亚地区,地处赤道附近,以热带雨林为主,气候终年炎热多雨.湿热的环境让人没有食欲,而酸辣的菜肴往往能刺激食欲,咖喱和青柠正是东南亚酸辣口味的来源.