四款红薯食品的制作

• 作者: 王利飞
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 红薯食品 制作 原料配方 糖桂花 白糖 明矾 木粉
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页码范围: 28
• 页数: 1页
• 分类号: TS215

摘要

1．桂花糖油红薯 （1）原料配方红薯15kg、白糖500g、明矾1g、糖桂花10g、苏木粉0．5g。