蛋白酶在獭兔皮浸水工艺中的应用研究(续)

• 作者: 吴照民 蒋立 陆爱霞
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 蛋白酶 浸水 獭兔皮
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 材料 工艺
• 页码范围: 54-57
• 分类号: TS541
• 字数: 2860字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2011.04.011

摘要

与传统浸水工艺对比研究了酶浸水獭兔皮的组织切片,蛋白溶出率、成品皮物理力学性能以及废液BOD、COD和TOC.结果显示:酶浸水獭兔皮胶原纤维分散情况良好,毛囊未受损害,蛋白溶出率高,成品皮物理力学性能达到国家标准；酶浸水工艺能大幅度减少中性盐和表面活性剂的使用,并将工艺时间缩短一半；废液COD、BOD5接近国家二级排放标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴照民	西南科技大学生命科学与工程学院	25	99	6.0	9.0
2	陆爱霞	西南科技大学生命科学与工程学院	9	45	5.0	6.0
3	蒋立	西南科技大学生命科学与工程学院	23	33	3.0	4.0