家畜H-FABP基因的研究进展

• 作者: 包鹏甲 曾玉峰 梁春年 裴杰 褚敏 郭宪 阎萍
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 生物学
• 关键词: 家畜 心型脂肪酸结合蛋白 候选基因
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: Q513+.5
• 语种: 中文

摘要

肌内脂肪含量与肉的风味和嫩度等有关,心型脂肪酸结合蛋白基因作为影响肌内脂肪含量的候选基因之一,已经引起国内外研究人员的关注.本文就心型脂肪酸结合蛋白的生物学功能、心型脂肪酸结合蛋白基因的结构、性质及其在家畜中的相关研究进展等作一详细阐述,并提出今后的研究前景,为深入研究该基因提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阎萍	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	114	620	14.0	21.0
2	郭宪	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	92	369	10.0	15.0
3	裴杰	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	34	186	7.0	13.0
4	梁春年	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	70	417	11.0	18.0
5	曾玉峰	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	44	255	8.0	14.0
6	包鹏甲	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	21	95	6.0	9.0
7	褚敏	中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所	13	13	2.0	3.0